Sunday Natural Products Americo QuattrociocchiSuperbo

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Eines der besten Olivenöle weltweit (Spitzenbewertung von 100 Punkten Flos Olei) von der Azienda Agricola Americo Quattrociocchi aus Latium, einer der dynamischsten aufstrebenden Olivenfarmen Italiens. Extra Vergine, Bio, 100% renommierte, aus der Toskana stammende Sorte Moraiolo, Handernte, 1. Ernte, 500ml.

Sorte: Moraiolo
Angebaut in Ciociaria, Frisione (Prov.), Latium (Reg.), Italien
Von der Olivenfarm Azienda Agricola Americo Quattrociocchi (110ha), 25.000 Bäume, 97.000l p.a.)
Flos Olei Bewertung: 100 Punkte, 2022; 100 Punkte, 2021; 100 Punkte, 2020; 99 Punkte, 2019
Schmeckt aromatisch-fruchtig, voll und kräftig, mit Noten von Artischocke, grünem Salat, schwarzem Pfeffer sowie Mandel und Zimt
Passt zu Thunfischcarpaccio, Tintenfischsalat, gratinierten Tomaten, gebackenem Radicchio, Bohnensuppen, Pasta mit Steinpilzen, gegrilltem Schwertfisch, gegrilltem Fleisch oder Wild, gereiftem Hartkäse
Geerntet Oktober bis November 2024, Handernte